Eu ganhei um livro de sanduíches vegetarianos sensacional. O livro é da Caroline Bergerot, que escreveu Cozinha Vegetariana, um livro que todo mundo devia ter em casa.

Além do Cozinha Vegetariana, ela tem uma série de livretos com receitas vegan. O livro dos sanduíches é dessa série. Eles são muito bons, os livros são divididos por temas: massas, tortas salgadas, doces, bolos, maçã, milho, banana, abóbora e abobrinha, sopas e croûtons, cogumelos, pizzas, granolas e barrinhas de cereais, arroz e risotos, sucos e vitaminas, tortas doces, saladas e biscoitos.

Pra quem quer tentar ser vegetariano, mas não sabe por onde começar, esses livros são ótimos. São baratos e as receitas são fáceis e deliciosas.

Por enquanto eu só tenho, além do de sanduíches, o de tortas salgadas, arroz e risotos e sopas e croûtons, porque onde eu comprei só tinha esses, mas quero a coleção toda.